"Hay que tener visión, determinación, pasión,   integridad, creatividad, liderazgo, seguridad propia y muchas otras   cosas. Sobre todo hay que trabajar muy duro". 
  
Son los ingredientes que Lulú Sobrino mezcla para alcanzar el éxito.
Por: Rocío Bernal
Conocí a Lulú Sobrino   en la reciente Convención de Mujeres Empresarias en Aguascalientes, es   una mujer admirable, con mucho tesón, sencilla, sonriente y con una gran   capacidad para transmitir y compartir el éxito. En aquella charla Lulú   expresaba que para alcanzar la cima de los negocios las empresarias   debemos ser dedicadas, disciplinadas y tener mucha determinación.
1. ¿Quién es Lulú Sobrino en el ámbito empresarial?
Soy una empresaria   dedicada a la manufactura de gelatinas y postres listos para comer con   distribución en supermercados Estados Unidos. Me tomo el tiempo de   compartir mis experiencias y motivar a otros en que tengan su propio   negocio ya que veo la manera de tener independencia tanto de tiempo como   financiera y contribuir a nuestra economía creando empleos.
2. ¿Quién es Lulú Sobrino en el ámbito personal?
Soy la Madre de dos   hijas, Tengo a mi Madre en México y todas mis hermanas y hermanos con   una familia muy unida. Me gusta viajar, conocer a muchas personas cuando   viajo y aprender de ellas.
3. ¿Qué ventajas y desventajas se enfrenta la mujer actual en su lucha por alcanzar el éxito?
Nosotras mismas somos   las que nos ponemos las barreras y necesitamos saber como salir de   ellas. Es una lucha constante y nos necesitamos preparar continuamente.   El éxito para mi es balancear la vida y vivir cada día intensamente.
4. ¿Qué riesgos enfrentaste al emprender un negocio en los Estados Unidos?
Yo tenía mucha   curiosidad de conocer más allá de México y me trajo aquí como   inversionista con mi negocio de Convenciones y Agencia de Viaje. Nunca   pensé que me iba a quedar y cambiar mi carrera a la manufactura de   alimentos. No me arrepiento pero hay que estar listos para enfrentar   cambios en nuestras vidas.
5. ¿De qué está hecha la mujer empresaria?
Siempre he dicho que   nosotras las mujeres mexicanas tenemos mucho talento para crear   negocios. Hay que tener visión, determinación, pasión, integridad,   creatividad, liderazgo, seguridad propia y muchas otras cosas. Sobre   todo hay que trabajar muy duro.
6. ¿A qué sabe el éxito?
El Éxito no es   permanente, es una lucha constante que hay que mantener cada día. Hay   días buenos y hay días malos. Se toman muchos riesgos todos los días y   hay que saber vivir de esta manera, nunca sabe uno lo que va a pasar.
7. ¿Por qué piensas que ha valido la pena llegar hasta dónde estás?
Yo lo único que he   hecho es tomar la receta de mi mama y la tradición de las gelatinas a   una idea de manufactura en volumen y eso me llevo a crear una industria   totalmente nueva en los Estados Unidos puesto que no existían las   gelatinas listas para comer en los supermercados cuando yo llegue aquí.   Ha valido la pena porque mis gelatinas me han llevado a conocer más a   fondo una industria que no conocía en un nuevo País.
8. ¿Cuál es tu mejor estimulo para seguir creciendo?
Aprender cada día algo   nuevo y no dejar de ser creativa y buscar nuevas ideas. Aprender de   otros empresarios y leer mucho de muchos temas.
9. ¿Hasta dónde quieres llegar? 
Todavía me falta mucho   por aprender y llevar mi compañía a un nivel nacional. Los tiempos   están cambiando, las industrias y las maneras de hacer negocio también.
María de Lourdes   Sobrino es fundadora y CEO de Lulu's Dessert Corporation ®. Establecida   en 1982. Lulu's Dessert ®, se sitúa entre los negocios de mayor   crecimiento de dueños hispanos en los Estados Unidos.
Nacida y criada en la Ciudad de México, La empresa Sobrino fue la   primera empresa en la industria del turismo con un enfoque inicial en la   organización de convenciones y eventos. Más tarde amplió su negocio a   una agencia de viajes, que creció tan rápidamente que decidió abrir una   oficina en Los Ángeles. En 1982, la Sra. Sobrino tuvo que cerrar sus   viajes de negocios debido a la inestabilidad de las condiciones   económicas en México, sin embargo, su espíritu empresarial se hizo más   fuerte y comenzó a explorar otras pasiones e ideas.
Nacida y criada en la Ciudad de México, La   empresa Sobrino fue la primera empresa en la industria del turismo con   un enfoque inicial en la organización de convenciones y eventos. Más   tarde amplió su negocio a una agencia de viajes, que creció tan   rápidamente que decidió abrir una oficina en Los Ángeles. En 1982, la   Sra. Sobrino tuvo que cerrar sus viajes de negocios debido a la   inestabilidad de las condiciones económicas en México, sin embargo, su   espíritu empresarial se hizo más fuerte y comenzó a explorar otras   pasiones e ideas.
La Sra. Sobrino llego con esta gran idea de la   gelatina lista para comer, cuando la gente apetece el popular postre   como se acostumbra en su natal México, el concepto era nuevo en los   EE.UU. y una novedad cuando la presentó a las abarroteras de California.   La Sra. Sobrino reconoció esta necesidad y la cubrió revolucionado la   industria de alimentos mediante la creación de la primera gelatina lista   para comer en su categoría, sobre la base de la receta de su propia   madre.
De la producción inicial de 300 tazas de gelatina   al día, Lulu's Dessert ® ha superado muchos desafíos y obstáculos para   convertirse en uno de los principales fabricante de postres listos para   comer.
El liderazgo de la Sra. Sobrino ha sido reconocido y   se le ha invitado a ser parte del Foro Económico en Waco, Texas, del   Presidente George W. Bush 's, para representar a "Pequeña Empresa". Ella   prestó sus conocimientos para identificar los obstáculos al aumento de   puestos de trabajo y la economía en América.